Lavendel Klassisk (Lavandula angustifolia) er en av de mest elskede og klassiske lavendelsortene. Denne herlige planten produserer vakre lilla blomster med en vidunderlig duft som lokker bier og sommerfugler til hagen. De sølvgrå bladene danner en kompakt busk som blir cirka 40–60 cm høy. Lavendel Klassisk trives best på solrike steder med godt drenert jord.
Den er svært hardfør og tåler kulde godt, noe som gjør den perfekt for norske hager. Planten blomstrer fra juni til august, og blomstene kan tørkes og brukes til duft i hjemmet eller som krydder i matlaging. Denne lavendelsorten er ideell for blomsterbed, steinpartier, krydderhager eller som solitærplante.
Den krever minimalt stell og er svært tørketålende når den først har etablert seg. Beskjær lett etter blomstringen for å beholde formen og fremme ny vekst. Merk at lavendel er giftig for katter og hunder, så planten bør holdes utenfor kjæledyrenes rekkevidde.
